क्या आपका बच्चा अचार खाने वाला है? यहाँ क्या करना है

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प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन युक्त संतुलित आहार लेना किसके लिए महत्वपूर्ण है? बच्चे 1 साल की उम्र से, फिर भी जब अपनी थाली को सभी खाद्य समूहों से भरने की व्यावहारिकता की बात आती है, तो कई माता – पिता कुछ खाद्य पदार्थ खाने के लिए बच्चों की अनिच्छा के कारण खुद को संघर्ष करते हुए पाते हैं। अचार खाने वालों को पौष्टिक आहार परोसना चुनौतीपूर्ण होता है क्योंकि वे वास्तव में अपनी थाली में विविधता के प्रशंसक नहीं होते हैं।

हालांकि कुछ बच्चे अपने आलू के परांठे को पसंद करते हैं, दूसरे लोग सिर्फ पनीर खाना चाहते हैं। फल प्रेमी हैं, और फिर दूध से नफरत करने वाले हैं। अच्छी खबर यह है कि अपने शुरुआती वर्षों में अधिकांश बच्चे अचार खाने वाले होते हैं, लेकिन वे धीरे-धीरे इससे बाहर हो जाएंगे। यदि ऐसा नहीं हो रहा है, तो आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

लेकिन अगर आपको लगता है कि आपका दृष्टिकोण बदलाव ला सकता है, तो यहां डॉ. बख्शी के हेल्थकेयर की एक इकाई, कैलिडोस्कोप में परामर्श मनोवैज्ञानिक प्राची कोहली द्वारा एक छोटे से अचार खाने वाले से निपटने के लिए सुझाव दिए गए हैं।

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1. बच्चे पर लेबल न लगाएं: बच्चे को अचार खाने वाले के रूप में लेबल करना उनके आत्मसम्मान को प्रभावित कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि लगभग 80% भारतीय माताएँ अपने बच्चों को अचार खाने वाला मानती हैं। इसलिए बच्चे पर लेबल लगाना उनके आत्मसम्मान को प्रभावित करने के साथ-साथ खाने के प्रति घृणा पैदा करेगा।

2. बच्चे की भूख को पहचानें: बड़ों की तरह बच्चे भी अपनी भूख के बारे में जागरूक होते हैं। अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें अगर वह खाने से इनकार करता है। इससे बच्चे के मन में चिंता की भावना के साथ-साथ केवल एक घृणा पैदा होगी। इसके अलावा, बच्चे को छोटे हिस्से परोसें, और उन्हें और माँगने का अवसर दें।

3. खिला व्यवस्था से चिपके रहना: माता-पिता के लिए यह आवश्यक है कि वे भोजन व्यवस्था से चिपके रहें और भोजन के बीच में जूस या अन्य स्नैक्स न परोसें क्योंकि इससे बच्चे की भूख कम हो जाती है।

4. बच्चे को खिलाने के लिए रास्ते से हटकर न जाएं: एक बार जब आपका बच्चा पका हुआ खाने से मना कर देता है, और आप उनके लिए कुछ नया तैयार करने के लिए अतिरिक्त मील जाते हैं, तो यह उनके व्यवहार को पुष्ट करता है, और वे हर बार उसी की अपेक्षा करेंगे। इसलिए अपने बच्चे के लिए विशेष रूप से खाना न बनाएं।

कोहली कहते हैं, “यह आवश्यक है कि माता-पिता बच्चे के खाने के विकल्पों का सम्मान करें। यह बच्चे में एक स्वायत्तता और स्वतंत्रता बनाता है, साथ ही भोजन के समय को एक सुखद गतिविधि बनाता है।”

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