गले में खराश से डरते हैं? 5 शीतकालीन-विशेष व्यंजन आपको गर्म रखने के लिए

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उमस भरी और पसीने वाली गर्मी के बाद सर्दी मौसम में एक स्वागत योग्य बदलाव लाती है, लेकिन सर्दी और खांसी जैसे संक्रमणों को पकड़ने का एक बड़ा जोखिम भी है। वर्तमान ओमिक्रॉन डर के बड़े होने के साथ, हर कोई गले में खराश से सावधान है। शुक्र है, सर्दी भी गर्म, गर्म पेय पदार्थों की एक बीवी प्रदान करती है जिन्हें महान निवारक उपायों के रूप में देखा जाता है, जो गले में खराश से बहुत जरूरी राहत प्रदान करते हैं। जबकि हॉट चॉकलेट और कॉफी हमारे वरदान के साथी हैं, हम अन्य स्वास्थ्यवर्धक गर्म पेय से भी परिचित होना चाहते हैं जो इस मौसम में आपको स्वस्थ रहने में मदद करेंगे।

यहां हमने कुछ सर्दियों के पेय पदार्थों की एक सूची तैयार की है जो खांसी को दूर करने में मदद कर सकते हैं और आपको सर्दियों में स्वस्थ और तंदुरुस्त रख सकते हैं।

यहाँ 5 शीतकालीन-विशेष व्यंजन हैं जो आपको गर्म रखेंगे:

1. अदरक लहसुन की चाय:

गर्मियों में अदरक का अधिक सेवन करना मुश्किल हो सकता है। लेकिन सर्दी इस गर्माहट और उपचार के मसाले को भरने का समय है, और वही लहसुन के लिए जाता है। अदरक वाष्पशील तेलों की उपस्थिति के साथ प्रकृति में विरोधी भड़काऊ है। लहसुन अपने उच्च सल्फर सामग्री से एंटीवायरल गुण प्रदान करता है। अदरक लहसुन की चाय की रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

2. चुकंदर का सूप

सर्दियों के लिए खास चुकंदर की सब्जी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है – यह और इस स्वस्थ सब्जी के अन्य सभी पोषक तत्व इस सूप में जाते हैं जो खांसी और सर्दी को रोकने और प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

3. मसाला कड़ाही

बहुत सारे साबुत मसालों के साथ कुछ भी लें, और आप तुरंत महसूस करेंगे कि आपके अंदर गर्मी भर रही है। और वही मसाले ठन्डे दिन के गरम कडे में मिल जाये तो और भी अच्छा है. लौंग, दालचीनी, हल्दी और ऐसे ही अन्य मसालों के साथ इस हीलिंग कड़ा (या मसाला चाय) को बनाएं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

4. बेसन का शीरा

इसे हलवा समझिए, थोड़ा सा ही बहता है। बेसन का शीरा एक लोकप्रिय घरेलू उपचार है, जिसका उपयोग सदियों से खांसी और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। बेसन को भून कर घी, दूध और काली मिर्च पाउडर के साथ पकाया जाता है. इसे मीठा बनाने के लिए इसमें चीनी या गुड़ भी मिला सकते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

5. गर्म पालक सलाद

यह सलाद अपनी तरह का एक है – इसे गर्मागर्म खाया जाता है। शीतकालीन सुपरफूड – पालक, मशरूम के साथ, सलाद को लहसुन, नींबू का रस, सोया सॉस, चीनी और तिल के साथ बनाया जाता है। इसे ऐसे ही खाएं, या टोस्टेड ब्रेड या क्राउट्स पर फैलाएं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

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इस मौसम में गले में खराश को ‘नहीं’ कहें। इन अद्भुत व्यंजनों से खुद को गर्म रखें।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्यार ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने विचारों का घोंसला नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।

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