चलते-फिरते हेल्दी स्नैकिंग: ये हैं वे परफेक्ट ट्रैवल पार्टनर्स जिन्हें आप पा सकते हैं

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साल का अंत आ गया है, यात्रा करने और नई जगहों पर जाने का समय है। पारिवारिक छुट्टियां मौसम का स्वाद हैं। छुट्टियों का आमतौर पर मतलब होता है कि कोई समय सारिणी नहीं है, हम भूख लगने पर खाते हैं, हम जो चाहें खाते हैं और जो कुछ भी हम हाथ लगा सकते हैं। चॉकलेट, चिप्स, मिठाई, पकोड़े, समोसे जैसे व्यवहार, जिनमें पोषक तत्व नहीं होते हैं और शर्करा कैलोरी और वसा में घने होते हैं, जो आपको रास्ते में मिलते हैं। मज़े करो, लिप्त रहो लेकिन पूरी तरह से ट्रैक से मत हटो, तुम्हारा शरीर इसके लायक नहीं है।
यात्रा को स्वस्थ बनाने का एक आसान तरीका एक महत्वपूर्ण यात्रा साथी – स्नैक्स को शामिल करना है। उनमें से चुनें जो आसानी से ले जा सकें और स्वादिष्ट भी हों। स्नैक चुनते समय बस यह सुनिश्चित करें कि उनमें कैलोरी के अलावा कम से कम दो पोषक तत्व हों।

यहां कुछ स्नैक आइडिया दिए गए हैं जो आपकी यात्रा को स्वस्थ बना सकते हैं:

1. नट और बीज। बादाम, अखरोट, थोड़े से काजू और पाइन नट्स का मिश्रण बना लें। अपने पसंदीदा बीज- कद्दू, भांग या चिया जोड़ें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं। प्रोटीन से भरपूर वे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, खनिजों के साथ तृप्ति प्रदान करते हैं जो आपको ऊर्जावान और पूर्ण रखते हैं।

2. कॉर्नी प्राप्त करें: पॉपकॉर्न-एक साबुत अनाज जिसे सूखी गर्मी में डाला गया है। मक्खन और मार्जरीन से लदी एक पर ध्यान न दें। रास्ते में, आपको एक व्यक्ति मिलेगा जो इन साबुत अनाज को गर्म रेत में डालता है – वे स्वास्थ्यप्रद हैं। इसे स्वस्थ तरीके से लेने का एक और तरीका है उबले हुए रूप में। भुट्टे पर स्टीम्ड कॉर्न और उबले हुए दाने आसानी से मिल जाते हैं। फाइबर से भरपूर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ये सबसे अच्छे होते हैं।

3. मखाना: ये लोमड़ी वाले मेवे मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो एक खनिज है जो हमारी प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक है. वे एक यौगिक कैम्पफेरोल, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट भी जोड़ते हैं। हमारे शरीर में कम सूजन न केवल गैर-संचारी रोगों से बचाती है बल्कि हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती है।

मखाने एक बेहतरीन नाश्ता बनाते हैं।

4. मूंगफली: ये फलियां पोषण का खजाना हैं. प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा, वे आपके दैनिक आहार में हृदय स्वस्थ पादप प्रोटीन को शामिल करने का एक सही तरीका हैं। इनके अलावा, मूंगफली में पी-कौमरिक एसिड, रेस्वेराट्रॉल, आइसोफ्लेवोन्स और फाइटोस्टेरॉल जैसे एंटीऑक्सिडेंट की एक सरणी भी शामिल होती है – ये सभी उन्हें दैनिक आहार में अवश्य शामिल करते हैं। आप कुछ मूंगफली की चटनी ले सकते हैं या और आसान विकल्प मूंगफली का मक्खन है, इसलिए जब भूख लगे, तो अपने सेब के स्लाइस को मूंगफली के मक्खन में डुबो दें।

5. प्रोटीन बार: यह शब्द हमें ऑनलाइन शॉपिंग साइटों तक ले जाता है और फैंसी, ज्यादातर चीनी से लदी, संरक्षित बार की तलाश करता है। गुड़ और मूंगफली का गचक, या चकली, ढेर सारे मेवों के साथ बेसन की बर्फी, मेवा के साथ अंजीर / अंजीर बनाने में आसान और ले जाने में आसान है। हाँ, वे साधारण शर्करा में उच्च होते हैं, लेकिन जब घर पर बिना शक्कर और परिरक्षकों के बनाया जाता है, तो वे सामग्री के सभी पोषक तत्वों के साथ एक बेहतरीन स्वस्थ नाश्ता बनाते हैं। यदि आप खरीदना चाहते हैं, तो छोटे उत्पादकों को चुनें जो उन्हें आपके लिए घर पर बनाते हैं।

6. फल: ये रास्ते में सबसे आसानी से मिलने वाले स्नैक हैं। जैसे ही आप यात्रा करते हैं, आप स्थानीय रूप से उगाए गए ताजे फल भी लेने में सक्षम होते हैं; यानी अधिक पोषण। फल, फाइबर के अलावा, बहुत सारे विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट जोड़ते हैं। वे पोटेशियम से भरपूर होते हैं और उनमें बहुत अधिक नमी के अलावा कुछ सोडियम भी होता है, इसलिए वे आपको हाइड्रेटेड रखते हैं और आपको थका हुआ महसूस करने से रोकते हैं।

7. पनीर: ताजा पनीर और पनीर आप कहीं भी जाएं आसानी से उपलब्ध हैं। प्रोटीन, कैल्शियम और एंटीऑक्सिडेंट सभी अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ जोड़ते हैं। एक समोसे के ऊपर टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और कुछ हरी चटनी के साथ पनीर चाट चुनने की कल्पना करें, मुझे और अधिक कहने की आवश्यकता नहीं है।

8. दही: या सादा दही जो पैक किया जाता है वह रास्ते में एक और आसान स्रोत भोजन है। यात्रा में आमतौर पर हममें से बहुत से लोग पाचन संबंधी समस्याओं से जूझते हैं। प्रोबायोटिक से भरपूर दही हमें और हमारे पेट को खुश रखने का एक अच्छा तरीका है। आप कुछ स्थानीय ताजे फल या मेवे या दोनों और वोइला मिला सकते हैं! एक हेल्दी स्नैक खाने के लिए तैयार है.

9. अंडा: खाने के लिए एक और आसान प्रोटीन युक्त, लो कार्ब स्नैक। बटर ऑमलेट, मल्टीग्रेन ब्रेड के एक स्लाइस के साथ एक साधारण उबला हुआ अंडा खाने से बचें और आप अगले कुछ घंटों के लिए तैयार हो जाएंगे। यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल के सेवन पर नियंत्रण रख रहे हैं और भोजन के दौरान ज्यादातर पशु प्रोटीन खाते हैं तो जर्दी हटा दें।

सूची चुनते समय, मैंने विशेष रूप से प्रोटीन को ध्यान में रखा है क्योंकि वे हमारे भोजन में तृप्ति लाते हैं, जो अधिक खाने को नियंत्रित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण जरूरतों में से एक है। जबकि उपरोक्त सभी स्नैक्स स्वस्थ हैं, वे कैलोरी मुक्त नहीं हैं। वास्तव में, कुछ कैलोरी घने होते हैं, इसलिए भागों पर नज़र रखें। मेवे:- 30 ग्राम/ सर्विंग, नट बटर:- 2 टेबल स्पून/दिन, डेयरी:- 40 ग्राम/

अपनी छुट्टियों का आनंद लें, हमें लगभग दो साल बाद यात्रा करने का मौका मिल रहा है, लेकिन सुरक्षित रहें।

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