चिकन से लेकर कद्दू और बैंगन तक, यहां आपके क्रिसमस पर्व के लिए 7 रोस्ट रेसिपी हैं

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अच्छे भोजन की गर्म प्लेटों को पाइप किए बिना क्रिसमस कैसा है? यदि आप इस त्योहारी मौसम में दोस्तों को घर पर आमंत्रित कर रहे हैं या परिवार के साथ मिल रहे हैं, तो आपको अपने मेहमानों के लिए एक अच्छा भोजन तैयार करने की आवश्यकता है। हम सभी छुट्टियों का इंतजार कर रहे हैं जब हम बिना सोचे-समझे स्वादिष्ट भोजन, हार्दिक डेसर्ट और शानदार स्नैक्स में गोता लगाएंगे। यदि आपने अभी तक अपना क्रिसमस मेनू तय नहीं किया है, तो हमारा सुझाव है कि आप अपने प्रसार पर भुना हुआ व्यंजन शामिल करें। मांस, मछली और अंडे भूनने की तकनीक से तैयार किए जा सकते हैं। और, वे वास्तव में अच्छी तरह से निकलते हैं। आप इसे तब तक नहीं जान पाएंगे जब तक आप अपने लिए कुछ पकाने की कोशिश नहीं करेंगे।

भुने हुए व्यंजन खाने को भर देते हैं और तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं। इस क्रिसमस, इन व्यंजनों में से कुछ को तैयार करने का प्रयास करें और अपने दावतों में स्वाद का एक मोड़ जोड़ें।

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आपके लिए कोशिश करने के लिए यहां सात क्रिसमस भुना हुआ व्यंजन हैं:

चिकन प्रेमियों को हर समय तला हुआ चिकन खाने की जरूरत नहीं है। चिकन में मसाले, कटी हुई खुबानी, ब्रेडक्रंब और पुदीना स्टफ करें। बंधे हुए चिकन पर फ्लेवर्ड स्टॉक डालें। इसे मक्खन के साथ भूनें।

घी भूनने की यह रेसिपी तीखी है.

2) मैंगलोर चिकन घी रोस्ट

अगर आप भुना हुआ चिकन बना रहे हैं तो आप इस दक्षिण भारतीय व्यंजन को खाने से नहीं चूक सकते। इस व्यंजन का तीखा स्वाद और इसका थोड़ा तीखा किनारा इसे मैंगलोरियन विशेषता बनाता है।

3) भेड़ के बच्चे का भुना हुआ मांस

मेंहदी, काली मिर्च और जैतून के तेल का स्वाद इस व्यंजन को जादू प्रदान करता है। भुने हुए मेमने की नरम रसदार बनावट, इन स्वादों से युक्त, खाने के शौकीन का दिल जीत लेगी।

4) भेड़ का भुना हुआ पैर

मैरिनेशन के दौरान मांस अदरक, लहसुन, गरम मसाला और अधिक मसालों के स्वाद से भर जाता है। आप भुने हुए चिकन को भुनी हुई सब्जियों और तले हुए आलू के साथ परोस सकते हैं।

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सब्जियों की शानदार तैयारी

5) भुनी हुई सब्जियाँ

भुनी हुई सब्जियां गहरी संतोषजनक हो सकती हैं। आलू, मिर्च, गाजर, प्याज, तोरी, लहसुन का एक मिश्रण जैतून के तेल में फेंक दिया जाता है और जब तक वे नरम हो जाते हैं, तब तक बाहर से कुछ जले हुए टुकड़े होते हैं – यह कोर को संतुष्ट करता है।

6) झींगा घी रोस्ट

समुद्री भोजन प्रेमियों को परेशान होने की जरूरत नहीं है। वे भी झींगे के ऊँगली चाटने वाले भुने हुए व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।

7) भुना हुआ कद्दू और बैंगन रौलाडे

यह एक हार्दिक और गर्म सर्दियों की शाम का भोजन हो सकता है। यह बैंगन, कद्दू और अरबी का मिश्रण है। हम पर विश्वास करें, जब ओवन की गर्मी मिलती है तो कद्दू और बैंगन अपने सबसे स्वादिष्ट होते हैं।

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