देखें: इस रेस्टोरेंट-स्टाइल मटर पनीर पुलाव को 30 मिनट के अंदर बनाएं

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कल्पना कीजिए – मेहमान अचानक आपको घर पर आश्चर्यचकित कर देते हैं और आपके पास उन्हें खिलाने के लिए कुछ नहीं है! एक बुरे सपने की तरह लगता है, है ना? हमने एक ऐसा तरीका खोजा है जिससे आप आसानी से इस अकल्पनीय स्थिति से बच सकते हैं! घर पर आसानी से उपलब्ध कुछ सरल सामग्री के साथ, आप मिनटों में स्वादिष्ट, रेस्टोरेंट-शैली के पुलाव को व्हिप कर सकते हैं। हमारे दो पसंदीदा व्यंजन, मटर पनीर और पुलाव को मिलाकर, हमें मटर पनीर पुलाव नामक एक भव्य व्यंजन मिलता है जो एक खाने वाले के दिल में गाएगा। इस पुलाव को एक स्वादिष्ट मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या एक शानदार साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, चुनाव पूरी तरह आप पर निर्भर है!

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YouTube-आधारित फ़ूड ब्लॉगर कुक विद पारुल के लिए धन्यवाद, हम इस रेस्टोरेंट-शैली के मटर पनीर पुलाव का नुस्खा वीडियो ढूंढने में सक्षम थे। इस रेसिपी की खूबी यह है कि इसे बनाना बहुत ही आसान है, 30 मिनट से भी कम समय में आपको यह स्वादिष्ट पुलाव मिल जाएगा। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने एप्रन पर रखने और यह नुस्खा बनाने का समय!

पुलाव में मटर पनीर की खूबी है।

मटर पनीर पुलाव रेसिपी: How to make मटर पनीर पुलाव

सबसे पहले पनीर के टुकड़े, काजू और किशमिश को धीमी आंच पर तल लें। इसे एक तरफ रख दें। एक कढ़ाई में, साबुत मसाले जैसे तेज पत्ता, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च और बहुत कुछ घी में भूनें। इसके बाद इसमें प्याज डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें। कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और भीगे हुए चावल डालें, घी में भूनें। गाजर, हरी मटर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएँ, पानी डालें और उसमें नमक और नींबू का रस डालें। इसे कुछ देर पकने दें। पनीर, काजू और किशमिश डालें। चावल पक जाने के बाद पुलाव तैयार है.

मटर पनीर पुलाव की पूरी रेसिपी के लिए वीडियो देखें:

आसान लगता है, है ना?! इस स्वादिष्ट पुलाव रेसिपी को बनाएं और अपने पाक कौशल से अपने दोस्तों और परिवार को विस्मित करें। हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको यह कैसा लगा!

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