देखें: यह 1.5 फीट लंबा बाहुबली रोल हो सकता है नासिक का सबसे बड़ा अंडा रोल

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भारतीय भोजन की आदत को परिभाषित करने में स्ट्रीट फूड महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अगर आप एक्सप्लोर करें तो आपको देशभर के स्ट्रीट फूड में वैरायटी की कोई कमी नहीं मिलेगी। वास्तव में, हर क्षेत्र में कुछ न कुछ अनूठा होता है। उदाहरण के लिए, मुंबई की सेव पुरी, बंगाली अलूर चॉप और बहुत कुछ। फिर कुछ लोकप्रिय भोजन विकल्प हैं जिन्होंने बाधाओं को तोड़ दिया और देश भर में प्रसिद्ध हो गए – समोसा, पानीपुरी और मोमो ऐसे ही कुछ लोकप्रिय उदाहरण हैं। ऐसा ही एक और लोकप्रिय उदाहरण है एग रोल। परांठे पर तले हुए अंडे और केचप, मसाला और सब्जियों से भरे अंडे का रोल भोग को परिभाषित करता है। इस स्वादिष्ट खाने की लोकप्रियता इस हद तक बढ़ जाती है कि लोग इसे खाने के साथ एक्सपेरिमेंट भी करते हैं. कोई इसमें आलू की स्टफिंग डाल देता है तो कोई अंदर मेयोनीज डाल देता है। हमें एक वीडियो मिला जिसमें एक बड़े रोल में 3 डबल एग रोल हैं। हाँ, आपने हमें सुना!

फूड ब्लॉगर्स विवेक और आयशा ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम हैंडल ‘@eatographers’ पर नासिक के इस विशाल एग रोल का वीडियो शेयर किया है। वीडियो के अनुसार, रोल 1.5 फीट लंबा है और इसे ‘बाहुबली रोल’ कहा जाता है। कथित तौर पर इसे नासिक का सबसे बड़ा रोल भी माना जा रहा है. तो, इस विशाल रोल को बनाने में क्या जाता है?

विशाल अंडे के रोल में छह अंडे, चिकन कीमा, चिकन मसाला, प्याज, केचप और विभिन्न प्रकार के मसाले शामिल हैं। अनुग्रहकारी लगता है, है ना?

पेश है ‘बाहुबली रोल’ का वीडियो आपके लिए:

सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में, वह केवल अज्ञात को जानने की लालसा रखती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।

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