भोपाल स्ट्रीट फूड विक्रेता ग्राहकों को दिल को छू लेने वाले कारण के लिए मुफ्त पानी पुरी प्रदान करता है

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इंटरनेट दुनिया भर से कई दिल को छू लेने वाली कहानियों का स्रोत है। हम अक्सर मानवता के ऐसे कृत्यों का सामना करते हैं जो हमारे दिल को छू जाते हैं और हमें गर्म और अस्पष्ट महसूस कराते हैं। ऐसा ही एक भाव हमें हाल ही में मिला, भोपाल, मध्य प्रदेश के एक स्ट्रीट फूड विक्रेता ने रविवार को सभी आगंतुकों को मुफ्त पानी पुरी परोसा। इस दरियादिली के पीछे की वजह काफी प्यारी थी – वह अपनी बेटी के जन्म का जश्न मना रहे थे। उसने अपने सभी ग्राहकों के साथ खुशखबरी साझा करने का फैसला किया और उन्हें स्ट्रीट-स्टाइल ट्रीट की मुफ्त सर्विंग्स के साथ खुश किया।

आंचल गुप्ता उस विक्रेता का नाम है जिसका भोपाल के कोलार क्षेत्र में एक चाट स्टॉल है। 30 वर्षीय एक के लिए एक गर्वित माता-पिता बन गए हैं बच्ची. उन्होंने पीटीआई को बताया कि बेटी का जन्म उनके लिए एक सपना था। गुप्ता ने कहा, “बच्ची का जन्म मेरे लिए एक सपने के सच होने जैसा है। जब से मेरी शादी हुई है, मैं हमेशा एक बेटी चाहता था, लेकिन दो साल पहले मुझे पहली बार एक बेटे का आशीर्वाद मिला।” “बेटी है, तो कल है (बेटियों के साथ भविष्य संभव है),” उन्होंने कहा।

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पानी पुरी एक लोकप्रिय नाश्ता है और पूरे देश में कई नामों से जाना जाता है।

आकर्षक प्रस्ताव ने वास्तव में भोपाल में सबका ध्यान खींचा, और बड़ी संख्या में लोग कोशिश करने के लिए पहुंचे Pani Puri गुप्ता के स्टॉल पर ग्राहकों ने गुप्ता को उनकी बेटी के जन्म और सभी के साथ खुशी साझा करने के उनके फैसले के लिए बधाई दी। उन्होंने रुपये की पानी पुरी की सेवा समाप्त कर दी। 35,000-40,000/- रविवार दोपहर से शाम तक। हालांकि, उन्होंने कहा कि यह राशि उनके लिए कोई मायने नहीं रखती थी क्योंकि बेटी होने की खुशी उनके लिए किसी और चीज से ज्यादा मायने रखती थी।

अगर कोई एक स्नैक है जिसे सर्वसम्मति से पसंद किया जाता है देश, यह पानी पुरी होना है। शहरों में अलग-अलग नामों से जाना जाने वाला, लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आलू, चटनी और तीखा पानी से भरे कुरकुरे बाहरी खोल से बनाया जाता है।

हाल ही में, मध्य प्रदेश के एक और शहर ने अपने स्ट्रीट फूड के लिए पहचान हासिल की थी। शहर के दो वेंडर इंदौर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से ‘क्लीन स्ट्रीट फूड हब’ प्रमाणन प्राप्त किया था। टैग दो साल के लिए वैध है और कई कारकों पर मूल्यांकन किया जाता है।

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