5 स्वादिष्ट वेज टिक्का रेसिपी जो एक डिनर पार्टी होगी पसंदीदा

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डिनर पार्टियों की मेजबानी करना आजकल एक प्रतिस्पर्धी व्यवसाय बन गया है। हर कोई अपने दोस्तों और परिवार को कुछ अनोखा और रोमांचक बनाकर विस्मित करना चाहता है। डिनर पार्टी आयोजित करने के प्रमुख कार्यों में से एक यह सोच रहा है कि भोजन के लिए क्या परोसा जाए। वे दिन गए जब आप केवल खाना ऑर्डर करते थे, लोग व्यक्तिगत स्पर्श देने के लिए घर का बना खाना परोसना चाहते थे और अपने मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत करना चाहते थे। उन्होंने अपने दोस्तों और परिवार के लिए कई स्नैक्स, एक भव्य बुफे और कई मिठाई विकल्प परोसना शुरू कर दिया है। तमाम प्लानिंग के दबाव में सब कुछ तय करना मुश्किल हो जाता है और हमें बस एक चीट शीट की जरूरत होती है। इसलिए, हमने 5 अनोखे वेज टिक्का व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जो आपके डिनर मेहमानों को प्रभावित करने के लिए चीट शीट के रूप में काम करेंगे, क्योंकि रसदार टिक्का किसे पसंद नहीं है?

यहाँ 5 अनोखे वेज टिक्का रेसिपी हैं:

एक अतिरिक्त किक के लिए कुछ नींबू का रस छिड़कें।

मशरूम टिक्का

यह शायद सबसे आसान वेज टिक्का रेसिपी है, जो पनीर टिक्का से भी आसान है क्योंकि मशरूम टिक्का को पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। मशरूम टिक्का स्वाद और बनावट में चिकन टिक्का जैसा दिखता है क्योंकि मशरूम चिकन की तरह ही नरम और रसीले होते हैं। मशरूम का स्वाद टिक्का के स्वाद को बढ़ा देता है, जिससे यह डिनर पार्टी का पसंदीदा बन जाता है और यह सुरुचिपूर्ण और फैंसी दिखता है।

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अचारी पनीर टिक्का

पनीर किसे पसंद नहीं है? खासतौर पर तब जब इसमें अचारी ट्विस्ट हो! यह रेसिपी पनीर टिक्का पर एक नया रूप है जिसमें केवल क्लासिक रेसिपी में बदलाव का संकेत दिया गया है। इस अचारी पनीर टिक्का रेसिपी का अचारी स्वाद अचार से ही आता है, अचार को मैरीनेट करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला पनीर टिक्का मैरिनेशन में तीखा और चटपटा स्वाद देने के लिए डाला जाता है।

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पुदीना की चटनी को आलू टिक्का के साथ परोसें

तंदूरी आलू टिक्का

आलू एक और पसंदीदा स्नैक है जिसका आनंद सभी उम्र के लोग लेते हैं, युवा और बूढ़े। यह तंदूरी आलू टिक्का लोगों की दो पसंदीदा चीजों, आलू और टिक्का का संकलन है। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना आसान है और इसे बनाने में केवल 25 मिनट का समय लगता है।

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Serve idli tikka with nariyal chutney.

इडली टिक्का

इस साधारण रेसिपी में उत्तर दक्षिण से मिलता है। इडली टिक्का के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इस डिनर स्नैक को बनाने के लिए आप नाश्ते से बची हुई इडली का उपयोग कर सकते हैं। इडली टिक्का की तैयारी अन्य टिक्का रेसिपी के समान ही है, आपको बस इडली को टिक्का सीज़निंग में मैरीनेट करना है और बाकी सरल है!

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Kashmiri Palak Aur Malai Paneer Tikka

हमारे पास पर्याप्त पनीर टिक्का कभी नहीं हो सकता है! पनीर टिक्का अपने सभी रूपों में रसदार और खाने में स्वादिष्ट होता है। पनीर टिक्का का यह नया रूप न केवल आपके स्वाद कलियों को उत्साहित करेगा, बल्कि प्रस्तुति सभी मेहमानों को विस्मय में डाल देगी। यह कश्मीरी पालक और मलाई टिक्का दो अनूठी सामग्री पालक और क्रीम चीज़ का उपयोग कर रहे हैं। इन दो मसालों की वजह से ही पनीर टिक्का तिरंगे जैसा दिखता है। आप इसे स्वतंत्रता दिवस और गणतंत्र दिवस के लिए बना सकते हैं

Click here for the full recipe of Kashmiri Palak Aur Malai Paneer Tikka.

इन व्यंजनों को आज़माएं और हमें बताएं कि आपको ये कैसी लगीं!

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